대구 죽전동 맛집 룸식 삼겹살 맛집이라 편한 금순이네 고깃집
레드쪼꼬의 맛난 이야기요즘 먹을거리 많은 유명한 맛집 거리를 다닐 때면 은근 끌리는 곳들이 많다.
특히나 여기가 고깃집이야? 생각 드는 곳들이 굉장히 많이 눈에 띈다.
겉보기엔 예쁜 카페 같기도 하고, 깔끔한 바 같기도 한 곳들도 많이 보인다.
대구 달서구 죽전네거리에는 겉보기에 고기집 같아 보이지 않은데 삼겹살 맛집으로 알려진 곳이 있었다.
아주 특별한 대구 룸 식당 죽전네거리 삼겹살 맛집 금순이네 고깃집
이곳에는 맛있는 삼겹살이 있고, 누구에게도 방해받지 않는 나만의 테이블이 있다.
고기 맛은 고기 맛대로 좋고, 분위기는 분위기대로 좋은 여기
대구 죽전동 맛집, 죽전네거리 맛집 금순이네 고깃집이다.
예전 같았으면 죽전네거리 주변에 맛있는 음식점들 엄청 보였을 텐데~~
요즘엔 그리 많이 보이는 것 같지는 않다.
그렇게 아쉽던 차에 아주 멋지고 좋은 곳에 가게 되어 기분 좋은 날이었다.
삼겹살 참 맛있었지 ^^
대구 달서구 죽전네거리 룸식 고기집 금순이네 고깃집
얼핏 지나다 보면 정말 삼겹살 파는 고깃집인 줄 모르고 지나칠 수도 있다.
밖에서 볼 땐 깔끔한 간판에 너무도 조용해 보이는 분위기가 영락없는 카페나 바 같아 보인다.
그런데 엄연히 삼겹살 맛집이란 말이다. ㅎㅎㅎ
가게 앞 주차 가능한 것 또한 아주 매력 넘치는 곳이다 ^^
금순이는 누구일까? ㅎㅎㅎ 여쭤보진 않았는데 사모님? ㅎㅎㅎ
가게 들어가기 전부터 분위기 좋네.
가게 들어서면서 느낀 점은 왜 이리 깨끗해?
고깃집이면... 특히나 삼겹살집이면 냄새도 그렇고 기름기가 좀 있을 텐데 엄청나게 깨끗함이 눈에 띈다.
그리고 가장 강렬하게 눈길을 끄는 것이 바로 빨간 술장고 둘... ^^
ㅎㅎㅎ 참 오지랖도 오지랖도~~~ ㅎㅎㅎ
말씀드리고 한번 열어봤다 ^^
소주 맥주가 가득가득이다 ㅎㅎㅎ
부지런도 하셔라 ^^
이 빨간 냉장고는 내가 너무나도 탐난단 말이지 ^^
예약은 안되는데 운 좋으면 룸 안 테이블에 앉을 수 있다.
오늘 운이 좋은 건지 우리가 좀 늦게 와서 자리가 있는 건지 ㅎㅎㅎ
대구 룸 식당 중에서도 여기 금순이네 고깃집은 아주 깔끔하고 자리 역시 특별하다.
금동이세트로 회오리 삼겹살과 생삼겹살을 동시에
냉면으로 깔끔한 마무리
메뉴는 아주 단출해서 선택하는데 그리 어렵지 않았다.
역시나 삼겹살 맛집이기에 삼겹살로 주문해야지.
생삼겹은 기본이고 이곳 금순이네 고깃집에서 유명한 회오리 삼겹살도 함께 먹을 수 있는 금동이 세트로 주문해 본다.
그리고 된장찌개에 밥 or 냉면이 제공되는데 요즘 날씨엔 당연히 냉면이지 ^^
두툼한 생삼겹살 아주 먹음직스럽다.
벌써부터 군침이 ^^
고기-지방-고기-지방-고기 ㅎㅎㅎ
최고의 삼겹살이다 ^^
그리고 가장 궁금했던 이 회오리 삼겹살.
어떻게 이렇게 만들었을까 싶기도 하네.
회오리 삼겹살은 당연히 생일 수 없고 급냉으로 이런 모양을 만들었나 보다.
요즘 냉삼이 어찌나 생각나는지 이 회오리 삼겹살 너무 기대된다.
가장 먼저 들어오는 건 이 즉석 떡볶이다.
이 즉석 떡볶이 또한 요즘 자꾸만 생각나는 메뉴였는데 잘 됐다.
맛있겠다 ^^
느끼함 확 마 싹 잡아주겠네 ^^
모든 찬들은 깔끔하고 정갈하다.
특히 내가 좋아하는 고사리가 내 앞에 놓인다 ㅎㅎㅎ
아니 내가 끌어당겼다 ㅎㅎㅎ 고기 구워 먹을 때 고사리가 담백함을 추가해 주어 너무 좋아한다.
그리고 이 여름에 시원한 묵채 냉국은 정말 참을 수가 없다.
여기다 밥 말아먹으면 정말~~~ 끝내준다.
너무 좋다 ㅎㅎㅎ 찬들 하나하나 다 마음에 든단 말이지 ^^
골고루 달궈진 불판에 올려보자 ^^
새빨간 숯의 힘을 느낄 때다 ^^
고기와 함께 불판 위에서 찰떡궁합이 바로 이런 거다.
새송이는 기본, 꽈리고추, 분홍소세지, 떡볶이 떡
그리고~~~ 김치. 캬~~~ ^^
참기름까지 쏴주셨네 ㅎㅎㅎ 감칠맛에 고소함까지 ^^
오늘 하루를 보상받는 듯한 이 한상에 이렇게도 행복하다 ^^
맛있는 삼겹살 군침 도는 냄새 풍기고 하나하나 맛있을 또 내가 좋아하는 찬들이어서 정말 행복 그 자체다.
고기 굽는 솜씨 정말 내가 봐도 남다른 듯 ㅎㅎㅎ
딱 적당할 때 뒤집는 이 끝내주는 타이밍.
숯불도 좋고 적당한 온도여서일까? 고기가 아주 잘 익는다.
회오리 삼겹살은 모양이 풀리지 않고 끝까지 유지되는 것이 신기할 따름이다 ㅎㅎㅎ
냉삼이라 아주 금방 잘 익어버린다.
어여 먹자 ^^
빨리 익는 회오리 삼겹살부터 입속으로 사진도 남기지 못하고 들어가 버리네 ㅎㅎㅎ
삼겹살은 요렇게 고루고루 익혀줘야징 ^^
두께가 있다 보니 속까지 완벽하게 구워야겠지...
진짜 아름답네 ㅎㅎㅎ 불그스름한 이 순간 찰나라 이쁨을 즐겨본다.
삼겹살 파티 한상 얼마나 황홀한가 ^^
빨리 오동통한 생삼겹살 먹고 싶다~~ 말이지 ^^
근데 완벽한 타이밍에 먹어줘야겠지 ... 기다려 ^^
어느덧 혼자 끓고 있더니 진한 국물 우러나면서 떡볶이는 다 익었네 ㅎㅎㅎ
기뜩한 것. 떡+오뎅+메추리알... 환상이다.
떡볶이 국물 맛 뭐냐고~~~ 여기 삼겹살 맛집 아니었던가? 떡볶이 맛집이라 해도 되겠어 정말 ^^
분홍 소세지는 또 이렇게 빵빵하게 부풀어 잘 익었네 ^^
많이는 못 먹는데 이 분홍 소세지는 이유 모를 매력이 있는 것 같다.
고기와 동급인 양 모든 어른들의 인기를 한몸에 받는다.
드디어 생삼겹살 다 익었으니 한 입 먹어본다.
역시 고기는 소금이랑 가장 잘 맞는듯하다.
고기 맛을 최대로 올려준다는 거~~~
다른 소스보다 먼저 나도 모르게 소금에 찍은 삼겹살이 이리도 맛있다.
알싸한 고추와 함께 소스 맛 듬뿍 더한 삼겹살도 너무 맛있다.
요즘 들어 삼겹살을 좀 멀리했었는데 여기 대구 룸 식당 금순이네 고깃집에서 다시 삼겹살 홀릭이 될 듯하다.
너무 완벽하게 구운 내 실력도 있지만 ㅎㅎㅎㅎ
삼겹살 맛이 정말 끝내준다.
한 쌈 안 쌀 수 없지.
삼겹살 두 개 올리고 참기름에 구운 김치, 양파장, 고추무침까지 더해 완벽하게 한 쌈 싸보았다.
정말 소주 부르는 이 맛 ^^
함께 구운 꽈리고추를 잊을 수 없지.
매콤한 듯, 달달한 이 꽈리고추만의 맛과 함께 삼겹살은 느끼함 하나 없는 완벽한 술안주가 된다 ㅎㅎㅎ
오늘 절주하기로 마음먹지 않았다면 소주를 몇 병이나 마셨을까 싶다.
이제 두 번째 회오리 삼겹살을 올려보자.
첫 번짼 배가 고팠는지 금세 먹어치웠는데 ㅎㅎㅎ
감상 좀 하면서 먹어봐야겠다.
모양 그대로 유지됨. 신기함 ㅎㅎㅎ
얇은 냉삼이라 금세 익어버리니 너무 좋다. 또 한 번만 뒤집으면 되니 이보다 더 좋을 수 없네.
일단 소금이지 ^^
삼겹살 맛 제대로 느끼려면 소금이 최고인 듯.
소고기만 소금 찍어 먹는 거 아니야~~~ 삼겹살도 맛있어 ^^
이상하게 자르지 않은 회오리 삼겹살은 뭘 싸먹게 된다 ㅎㅎㅎ
처음엔 삼겹살과 완벽하게 어울리는 구운 김치와,
그러고는 떡볶이까지 싸먹어본다.
이건 주객이 전도된 느낌인데 ㅎㅎㅎ 맛있다 ^^
너무 삼겹살에 정신 팔려서 고사리를 깜박했네.
내가 아주 좋아하는 고사리인데~~~
이상하게 고사리는 나물 맛이 아닌 고기 맛이 난단 말이지 ^^
삼겹살과 함께 먹지 않아도 이렇게 구워 먹으면 맛있지... ^^
솔직히 세트 메뉴의 삼겹살 양은 3명이 와서 먹는 게 좋은 듯하다.
2명한텐 많고, 4명한텐 좀 모자랄 듯.
고기로 배가 어느 정도 채워질 즘 세트 메뉴에 포함된 냉면을 달라고 한다.
이 여름 완벽한 비주얼의 냉면.
보는 것만으로도 벌써 시원하다 ㅎㅎㅎ
이 쫄깃함 말로 표현할 수 없지만 다들 아는 식감일 거다.
아주 쫄깃하고 시원~~~ 하다.
물냉면 국물 맛은 또 얼마나 좋게요.
중독된다 중독돼 ^^
역시나 냉면은 고기와 함께 한입에 넣으면 ㅎㅎㅎ
그 맛이 환상적이지.
고기의 육즙과 냉면의 달달 새콤한 맛이 어우러져 그저 웃음 짓게 된다.
이렇게 편안한 룸식 테이블에서 신나게 삼겹살에 냉면까지 너무 행복한 시간이었다.
배만 안 불렀어도 조금 더 먹어보는 건데.
양념 돼지갈비도 있던데 다음엔 꼭 갈비도 먹어보고 싶다.
다음엔 꼭 !!
오~~~~~ 계산하고 나오는데 요게 눈에 확 띈다.
삼겹살 먹었는데도 그리 느끼하진 않았지만 이 더운 날씨에 하나쯤 먹고 싶어진다.
종류도 다양해 ^^
우리들은 하나씩 마음에 드는 하드 하나씩 들고 기분 좋게 대구 룸 식당 금순이네 고깃집 문을 열고 밖을 나선다.
대단한 음식 메뉴는 아니지만 가게 자체가 소고기보다 더한 고급스러움을 입혀준 곳이다.
죽전네거리 아마 예전과 같이 사람들 북적이는 날이 곧 다시 올 듯하다.
이렇게 맛있는 곳들 하나둘씩 늘어난다면 나 또한 자주 오고 싶은 동네다.
대구 죽전동 삼겹살 맛집으로 인정.
금순이네 고깃집.
◆ 주소 : 대구광역시 달서구 감삼길 30 ( 감삼동 146-2 )
◆ 전화번호 : 053-522-6489
◆ 영업시간 : 16시 ~ 24시 ( 매주 월요일 휴무 )
◆ 주차 : 가게 앞 주차 가능 ( 4대 )
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