고기 좋아하고 많이도 먹는 우리 가족은 또 다른 맛집을 찾아 신나는 나들이를 해본다.

우리 동네 말고는 다 맛집인 듯... ㅎㅎㅎ

이렇게라도 동네를 벗어나 대구 곳곳을 찾아다니는 재미도 쏠쏠하다.

이번 맛집 탐방은 얼마 전 다녀왔던 모닥이라는 고기 맛집의 또 다른 지점이다.

우리 집에서 아주 가까워 일요일 오후 이른 저녁을 먹으러 떠나본다.

대구 핫플레이스로 부상 중인 월성동으로 다녀와 본다.

대구 월성동 고기 맛집으로 이름난 모닥 신월성점을 찾았다.

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얼마 전 바로 옆에 살던 이웃이 월성동으로 이사 간 터라 은근 자주 다녔던 동네인데

이곳에 이런 맛집이 있는 줄 이번에 알았다.

큰 도로변이 아니라서 몰랐을까? 왜 이제야 이런 곳을 알았을까 아쉬울 정도.

다음엔 이사 간 이웃이랑 다시 찾고 싶은 곳이다.

돼지고기 맛집으로 통삼겹살은 기본이고 이베리코 늑간살, 꽃삼겹, 치즈새우삼겹 등 이쁘면서도 맛있는 고기집이다.

심지어 정말 저렴해서 우리 가족들도 놀라면서 나온 맛집이다.

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대구 월성동, 신월성 고기 맛집

모닥 신월성점은?

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■ 주소 : 대구 달서구 조암남로14안길 12-27 2층 ( 월성동 1147-14 2 )

■ 전화번호 : 053-653-1002

■ 영업시간 : 17:00 ~ 23:00

※ 주차장은 따로 없지만 바로 옆 조암중학교 주변 주차할 곳 많음.

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위치는 월성동 중심가 먹거리 많은 곳에 있어 찾기 어렵지 않다.

도로변에 있는 것은 아니지만 골목에 들어서면 바로 보이는 곳이다.

1층엔 생선구이 집이 있고 그 위 2층이 월성동 고기 맛집 모닥 신월성점이 있다.

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모닥으로 올라가는 입구가 다소 작아 보이지만 왠지 고기집 같지 않은 감성이 너무도 좋다.

모닥 만의 고급스러운 감성인 듯.

개인적으로 빨간 원색의 출입문이 마음에 쏙 든다... ^^

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" 어차피 인생은 거기서 고기다 "

고기 더 땡기는 말이다... ㅎㅎㅎ

센스 있네...^^

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빨간 문을 열면 보이는 우아함.

" 뭐야? 카페 아니야? "

인테리어 굉장히 감성적이다. 오~~~ 기대되는데~~~ ^^

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 이쁜 접시로 꾸민 벽이며 분위기 있는 인테리어가 첫인상부터 멋스럽다.

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얘네들 여기도 이렇게 있네 ㅎㅎㅎ

모닥 동대구점에서도 만났던 아이들이다.

돼지고기 맛집에서 만나는 귀여운 아이 돼지들~~~ 좀 아이러니 한가? ㅎㅎㅎ

실물 같은 모습에 귀엽기까지... 아무튼 반갑다.

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모닥 신월성점 내부는 널찍널찍 테이블 배치로 여유로움이 느껴진다.

요즘 같은 시기에 이렇게 거리를 둘 수 있는 여유로움이 너무나 좋다.

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통나무 인테리어 너무 마음에 든다.

모닥이란 이름에서 풍기는 모닥불 컨셉인가 보다.

여긴 셀프바로 반찬이나 양념, 채소들을 언제든 가져다 먹을 수 있는 곳으로 가게 한가운데 위치해 있다.

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화장실 모습 또한 통나무 디자인

내가 캠퍼라 그런지 이 모습이 정말 정말 좋다.

역시 빨간 문 ㅎㅎㅎ 좋네... ^^

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그리고 인상 깊게 바라본 곳은 여기... 한강 라면 셀프바.

이제는 전국 곳곳에서도 볼 수 있는 라면 끓여주는 기계지만 여기에 있으니 더 신기하다.

주방에서 끓여주는 것이 아니라 셀프로 끓여먹는 한강 라면이다.

물론 서비스는 아니다 ㅎㅎㅎ 한강 라면 한 그릇 2,000원

아이들이 신기해하고 끓여보고 싶어 하는 눈치라 이따가 라면 한 그릇 먹어야겠다.

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메뉴를 보면 정말 놀랍도록 착한 가격이다.

이런 가격으로 운영 가능한 이유 중 하나는 거의 대부분 셀프로 가져다 먹어야 하기 때문이다.

주류, 음료는 물론 소스나 반찬 등 불판 위에 올라가는 메인 메뉴들을 제외하고는 다 셀프다.

난 이런 시스템 너무 좋아한다. 내가 필요할 때 내가 가져다 먹는 것이 너무 편하다.

직원들 자꾸 부르는 것보단 내가 내 입맛에 맞는 걸로 가져다 먹는 셀프 서빙 시스템.

그러면서 가격을 낮춘 것은 너무나 반가운 일이다.

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원산지 표시는 확실하게

오늘 우리 가족은 스페인에서 넘어온 이베리코를 먹기 위해 여길 찾았다.

최근에 먹어본 고기 중에 이베리코라는 고기가 어찌나 맛있던지.

소고기 보다 맛있는 이베리코 돼지고기다.

지난 모닥 동대구점에 갔을 때 이베리코 늑간살 맛에 반해 오늘도 너무 기대하면서 오게 되었다.

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이베리코란 간단히 말해 스페인에서 도토리, 풀, 곡물 사료를 먹여 키운 돼지의 한 품종이라 한다.

내가 느낀 이베리코의 맛은 굉장히 부드럽고 잡내 없이 육즙 풍부한 돼지고기였다.

오늘도 너무나 기대된다. 우리 가족 모두가 반한 이베리코. 드디어 오늘도 먹게 되는구나...

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이베리코 늑간살, 국내산 1등급 꽃삼겹 in 모닥 신월성점

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시작은 이베리코 늑간살과 국내산 1등급 꽃삼겹으로.

바로 가져다주시는 이 세 가지는 언제든 사장님께 말하면 되며 나머지는 모두 셀프다.

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 재래기와 김치전. 고기 먹기 전 애피타이저로 아주 좋다.

고기 나오면 거의 찬밥 취급하는 우리 가족이라 고기 굽기 전 입가심으로~~~ ^^

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그리고 모닥 만의 이것이 가장 좋은 점이다.

고기와 함께 구워 먹는 숙주, 파

고기를 여기에 싸서 먹는 맛은 정말~~~ 다른 양념 찍어 먹는 것보다 100배는 맛있다는 거.

콩나물이 아닌 숙주나물이라 더 좋은 듯하다.

원래 숙주나물을 좋아하는 우리 가족이라 3~4번은 더 달라 해서 먹어야 성에 찬다.

언제든 더 주시니 많이 많이 먹는 걸 추천한다.

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 주류, 음료수나 반찬은 모두 셀프.

나도 그렇지만 아이들도 직접 가지러 가는 걸 너무 좋아한다.

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이제 고기 오기 전 세팅은 끝났다.

그리고 모닥에 오면 잊지 않고 먹어야 할 것이 바로 쌈무와 깻잎을 함께 포개놓은 쌈무깻잎이다.

우리 아이들이 너무 좋아하는 것으로 수시로 너무 가져다 먹어 미안할 정도... ㅎㅎㅎ

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주문한 이베리코 늑간살과 꽃삼겹이 나왔다.

정말 빛깔 좋다. 벌써 군침이...

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모닥이란 가게의 경험이 있는 우리 가족이라 또 먹고 싶은 고기로 이 두 가지를 메뉴를 선택했다.

육즙 팡팡 이베리코 늑간살과 이쁘게도 다듬어 놓은 꽃삼겹

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모닥에서 우리 가족은 가장 먹고 싶은 고기로 이 이베리코 늑간살을 꼽는다.

정말 소고기 못지않게 좋아하게 되었다.

냄새도 없고 육즙도 대단한 부드러운 돼지고기다. 이베리코 아니고서는 이런 맛 날 수가 없다.

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그리고 이 꽃삼겹은 장미꽃과 닮아 있어 맛은 물론 비주얼이 대단한 메뉴다.

얇게 썬 삼겹살 만의 맛이 또 있는 것이라 함께 주문해 보았다.

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시작은 화려하게~~~ 달궈진 불판 위에 조심스럽게 비주얼 챙기며 고기들을 올려본다.

마블링 좋은 이베리코 늑간살과 화려한 미모의 꽃삼겹

너무 아름답다... 이 모습이 아마도 메인이 될 듯 ㅎㅎㅎ

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또한 요즘 너무나 맛 들인 고사리까지 함께 구워주면

이거 이거 자꾸 배고파오는데~~~ ^^

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지글지글 맛있게 익어가고 있다. 흔한 삼겹살과는 품격이 다른 돼지고기의 맛과 비주얼.

숙주나물, 파, 고사리도 함께 익는 냄새가~~~ 코와 배를 더 자극한다.

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상대적으로 얇은 두께의 꽃삼겹이 먼저 익어 젓가락 들고 바라보는 아이들 먼저 주고

난 정성 들여 이베리코 늑간살을 마저 익힌다.

정말 너무너무 기대된다.

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드디어 완벽하게 잘 굽힌 이베리코 늑간살 맛볼 시간.

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이렇게나 정성 들여 한 입 먹는다.

돼지고기와도 너무나 찰떡궁합 생와사비 올리고 소금 약간에 후춧가루까지...

고기 맛을 제대로 느끼기 위해선 양념을 최소화하고 한 입 먹어본다.

정말 육즙 팡팡 터지는 이 맛은~~~ 먹어본 사람 만이 알지.

역시 최고다!!

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뒤이어 숙주, 파, 고사리와 함께

이 맛 역시 모닥에서 제대로 맛볼 수 있는 특별함이 있다.

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아이들도 맛있다고 한 간장 양념이도 찍어 먹고

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어른들은 이 매운 양념에 찍어 먹으면 좋을 듯.

이런 양념들 모두 셀프바에 있으니 취향에 맞는 양념으로 모닥을 즐겨보자.

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한 판을 금세 먹어치우고는 또 시작해 봐야지.

먹는 것에 급하신 분들은 이 꽃삼겹이 제격일 듯하다. 빠르게 익고 금세 먹을 수 있는 것은 꽃삼겹이 최고다.

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 그리고 조금 인내할 수 있는 분들은 육즙 터지는 이베리코 늑간살로 진정한 돼지고기 맛을 볼 수 있다.

잘 구워 놓으면 정말 탱탱한 이베리코는 배신하지 않는다.

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두 번째 한 판은 조금 여유가 생긴다. 이제 쌈도 좀 싸 먹어 봐야겠다.

쌈무깻잎에 꽃삼겹 올려 야무지게 싸보자.

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깻잎쌈무에 싸 먹는 고기 맛은 또 왜 이리 맛있니?

기름진 돼지고기를 상큼, 달콤, 짭짤하게 ~~~

말로 표현하기 힘든~~~

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원래 쌈 잘 안 싸지만 상추쌈은 너무나 좋아하기에 온갖 재료 다 넣고 또 한 쌈 싸본다.

역시 어떻게 먹어도 맛있는 모닥의 스페셜 돼지고기다.

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아이들이 좋아하는

치즈새우삼겹 추가

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이 또한 모닥의 베스트셀러.

치즈새우삼겹

보는 것만으로도 황홀하다. 탱탱한 새우를 치즈와 삼겹으로 돌돌 말아놓은~~

아이들도 여성분들도 좋아할 만한 특별한 메뉴.

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모양 흐트러지지 않게 이쁘게~~~

모닥에 오면 이상하게 저절로 음식을 이쁘게 놓게 된다. ㅎㅎㅎ

맛도 비주얼도 너무나 이쁜 모닥 메뉴들이라 어쩔 수 없나 보다.

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조심스럽게 돌려가며 가장 안쪽에 새우까지 잘 익혀준다.

다소 시간은 걸리지만 모양 유지하며 굽는 재미도 즐겨보고 ㅎㅎㅎ

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드디어 노릇노릇 잘 익힌 치즈새우삼겹이다.

한입에 쏙~~~ 넣기 아까울 정도로 맛있는 비주얼이다.

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 애들을 위해 주문했지만 하나는 먹어봐야지... ^^

달싹한 간장 양념에 푹~ 찍어 한입 베어 본다.

바삭한 겉과는 다르게 육즙 가득 담은 속살은 그야말로~~~

새우살에 치즈 녹은 것까지 삼겹이랑 어찌나 잘 어울리는지~~~

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애들 위해 하나만 먹고 다 주려 했는데 안되겠다 ㅎㅎㅎㅎ

똑같이 두 개씩 먹기로~~~ 맛있는 건 아빠도 알거든~~~ ㅎㅎㅎ

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결국 이베리코 늑간살로 마무리하는 우리 가족

우리 입엔 이베리코가 딱인 듯하네!

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마치 처음 주문한 것처럼 불판 닦고 이쁘게 올려본다.

그래 역시 우리 가족 입맛엔 이베리코가 딱~~!

이 영롱한 고기 빛깔과 완벽한 마블링...

또다시 입속에서 터지는 육즙을 기대하며~~~ ^^

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정성 들여 첫 주문인 양 불판 위에 이쁘게 올리는 우리 가족이다.

꽤 먹은 것 같은데~~~ 금방 온 것처럼 앉아 있는 우리 가족 어쩔 거야~~~

자꾸 먹어야지 어쩌겠어 ㅎㅎㅎ

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숨 죽어 양념 잘 베인 숙주나물과 이베리코 늑간살의 조화.

입안에서 춤을 춘다. 맛있다~~!

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이베리코 역시 실컷 먹고는 이제 요것만 남았네.

이 잘게 자른 고기는 앞으로 어떻게 될 것인지~~~

우리 가족은 다~~ 계획이 있다는 거~~~ ^^

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진정한 마무리는 역시 볶음밥

그리고 한강 라면

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 오늘 볶음밥 요리사는~~~ 우리 아드님 ㅎㅎㅎ

주방에서 이미 어느 정도 볶아 오다 보니 우리가 남겨둔 고기와 나물, 김치에 잘 섞어 노릇노릇 익히기만 하면 된다.

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딱히 가르치지는 않았지만 아빠를 닮아 눈썰미가 있는지

제법 잘 따라 하면서 또 잘 한다. 나 아들 잘 키운 건가? ㅎㅎㅎ

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참 많이도 다녔나 보다. 본 게 많아서일까 볶음밥 정돈해 둔 것 보소...

이제 아래쪽만 잘 익히면 된단다. ㅎㅎㅎ

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볶음밥에 된장찌개 대신 한강 라면 선택

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볶음밥 먹을 때 국물은 좀 있어야 하지 않나~~~ 생각하던 중

모닥 신월성점 들어올 때 보았던 한강 라면이 떠올랐다.

된장찌개 대신에 라면을 먹겠다는 아들이었다. 아니 라면을 끓이고 싶다는 말이었다.

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 선택 가능한 라면은 모두 3가지... 마음에 드는 라면을 골라 은박 냄비에 담고 기계 위에 올리면 끝.

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' 시작 ' 버튼 누르면 알아서 뜨거운 물 주고 끓여도 준다. ㅎㅎㅎ

다시 봐도 신기하고 편하다.

 

 

 

 

 

 

 

고기 구울 때도 그렇지만 한강 라면 끓일 땐 필히 어른이 하거나 부모 감독 하에 아이들 체험 시켜줘야 한다.

라면 익을 만큼 펄펄 끓으니 각별히 주의해야 한다.

근데 정말 신기함... ㅎㅎㅎ 편하기도 하고.

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이렇게 한강 라면 완성. 라면 맛집이다. ㅎㅎㅎ

살짝 덜 익은 것이 꼬들꼬들한 면발 좋아하는 분들한텐 딱이다.

난 국물을 원했기에 이제 잘 익었을 볶음밥을 먹을 차례다.

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이것이 바로 진정한 예술적인 볶음밥.

불판에 눌어붙는 거 하나 없이 노릇노릇 바삭하게 익어 있었다.

우리 아들 볶음밥 장인일쎄... 요즘 요리 잘 한단 말이지... ^^

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이베리코 조금 남겨두고 잘게 썰어 함께 볶으니 맛이 더욱 좋다.

숙주나물 또한 볶음밥에서는 신의 한 수였다.

간도 잘 맞고 씹는 맛도 좋고~~~

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우리 애들이 끝까지 숟가락 놓지 않고 싹싹 긁어 먹으며 하는 말

" 역시 볶음밥은 고깃집 불판에 볶는 게 최고야...! "

이렇게 둘이서 깨끗하게 마무리하셨다.

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배 터지게 맛있게 먹고도 계산할 때도 흐뭇한 미소가....

정말 정말 저렴한 가격의 고기 맛집 모닥 신월성점

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모닥의 다른 지점도 인테리어에 공을 많이 들였는데

모닥 신월성점 역시 소소하지만 한동안 쳐다보며 감사하게 되는 인테리어가 너무 마음에 든다.

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오늘따라 이 문구가 너무도 간절했지만 술은 우리 동네 가서 먹는 걸로...

오늘은 가족들 맛있는 고기 배불리 먹은 것으로 만족하자.

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배불리 먹고 모닥을 나서는 순간

' THE PERFECT ' 문구가 한눈에 들어온다.

그래 오늘도 역시 완벽한 가족 외식이었다.

이 금액으로 많이 먹는 우리 가족이 배불리 너무도 맛있게 먹을 만한 곳이 또 있을까 싶다.

조만간 월성동으로 이사 온 이웃네랑 다시 와야겠다.

아마 이웃분도 여긴 몰랐을 거야~~~ 내가 이끌겠어... ^^

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오늘 너무 잘 먹었다. 그리고 지출도 많지 않았다.

즐거운 가족 저녁 외식을 선사해 준 모닥 신월성점 사장님 감사드립니다. ^^

이 맛, 이 가격, 이 서비스 변함없이 이어지길 바래봅니다.

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